1Disolver los 2 Sabor en cubos de Albahaca y Ajo en 2 cucharadas de aceite caliente. Retirar del fuego, incorporar el vino, batiendo continuamente, y el almidón de maíz Maizena, disuelto en un poquito de vino. Batir hasta emulsionar la preparación. Llevar nuevamente al fuego suave para evaporar el alcohol y calentar la salsa.

2Cocinar las supremas, de ambos lados, en una sartén a fuego moderado.

3Servir con salsa caliente y acompañarlas con timbales de puré de calabaza y papa.