RECETA
Special fruit salad (macedonia especial de frutas)
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:19
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 2 yemas huevo batidas
- 4 Cuchara Sopera de azúcar
- 2 Cuchara Sopera de vinagre
- 2 Cuchara Sopera de mantequilla
- 1 y 1/2 tazas piña, pelada y troceada
- 1 y 1/2 tazas malvavisco
- 3 naranjas, peladas y cortadas
- 1 taza crema de leche espesa
Pasos
1Mezclar las yemas con el vinagre y el azúcar.
2Cocer al bañomaría hasta que espese, añadir la mantequilla y dejar enfriar.
3Montar la nata e incorporarla, igual que la piña, naranja y malvavisco.
4Poner 24 horas a enfriar en la nevera antes de servir.
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