RECETA

Soufflé light de chocolate
Receta de Soufflé light de chocolate
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45 minutos
Publicada el 29/08/2017 17:42
Receta de Soufflé light de chocolate
Ingredientes para 8 raciones comensales
  • 250 Gramos de Chocolate amargo 75% cacao
  • 5 Unidades de Yemas de huevo
  • 100 Gramos de Crema de leche
  • 20 Gramos de Leche
Pasos

11 Para el soufflé de chocolate light lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

22 Derrite el chocolate en el microondas hasta que quede completamente líquido.

33 Agrega la leche y la crema de leche y bate hasta que se integre por completo todos los ingredientes.

44 Por último y sin dejar de batir, agrega las yemas de huevo y mezcla hasta integrar y obtener una masa homogénea.

55 Coloca la mezcla del soufflé de chocolate ligero en recipientes aptos para horno y hornea durante 20 minutos a 165ºC.

66 Sirve y degusta este soufflé light sin ninguna culpa. Si si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

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