1Cocer los macarrones sobre la placa de su cocina eléctrica en abundante agua y escurrir.

2Añadir la mitad del queso y la mantequilla, revolver bien.

3Poner en fuente de horno y hacer una salsa bechamel.

4Fuera del fuego, añadir las yemas de los huevos y el resto del queso; revolver bien, añadiendo las claras a punto de nieve.

5Con un poco de queso se espolvorea y se introduce en el horno de su cocina eléctrica hasta que se dore.

6Servir en la misma fuente de horno