1Se escaldan los tomates, se pelan, se les quitan las pepitas, y se ponen en la batidora junto con el zumo de tomate, la pimienta blanca molida, la sal y el azúcar.

2Se bate muy bien y se mezcla con el vodka.

3Se pone en un recipiente y se mete en el congelador.

4Se sirve en copas.