1Se hace un almíbar con el agua, el azúcar y un poco de corteza de naranja rallada, dejando que cueza 10 minutos.

2Luego se retira del fuego y se deja enfriar.

3Se mezcla el zumo de naranja con el zumo de limón, con el almíbar ya frío y con el cointreau.

4Se pone en un recipiente y se mete en el congelador.

5Se puede servir en copas o bien en las cáscaras de naranjas.