11 El primer paso para la elaboración de la receta es prealistar los ingredientes de nuestro sorbete casero.

22 Corta el melón en trozos y llévalo a un bol para la elaboración de este sorbete tan refrescante.

33 Adiciona el azúcar y la taza de agua y procesa muy bien hasta integrar los ingredientes.

44 Lleva esta mezcla a un molde de silicona, en esta ocasión quise realizar moldes de estrella, congela durante una hora aproximadamente.

55 Una vez congelados los cubos de melón, agrega el cava a cada una de las copas de vino.

66 Para hacer el sorbete de melón y cava, agrega los cubos congelados a las copas y todos los ingredientes se integren e impregnen de cada uno de sus aromas. Esta bebida es muy refrescante para el verano y deliciosa, ya que el melón combina muy bien con la cava. Asimismo, el cava es una de las bebidas más afrodisíacas, por lo que este sorbete es ideal para la cena de San Valentín. Si deseas más recetas de cócteles y bebidas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!