11 El primer paso será reunir todos los ingredientes en la mesa de trabajo.

22 Licuamos el zumo de limón con el helado hasta mezclar e integrar por completo.

33 A continuación añadimos la crema de leche junto con el azúcar y volvemos a batir a máxima potencia durante unos segundos.

44 Por otro lado, batimos la clara de huevo hasta conseguir un punto de nieve. Comprueba que no quede ninguna gota de líquido y entonces añade esto en la licuadora.Vuelve a batir por unos segundos.

55 Servimos nuestro sorbete de limón con clara de huevo y decoramos con una rodaja de limón.Y si te gustan este tipo de sorbetes no dejes de probar otros postres como el sorbete de mango o el sorbete de piña y coco con sabores muy tropicales.