RECETA
Sorbete de helado de limón y champaña grand brut
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 litro de helado de limón sin azúcar (en heladerías y algunos supermercados)
- 1/3 de litro de champaña Grand Brut
- Ralladura de limón (preferentemente de pica o lima verde)
- Fruta de la estación y hojas de menta fresca para decorar
Pasos
1Mezclar helado con champaña batiendo rápidamente con batidora eléctrica.
2Esta operación debe hacerse muy rápido y a velocidad máxima para evitar que el helado se descongele. Volver a congelar.
3Servir en copas con la ralladura de limón, hojas de menta y fruta a gusto.
4Recuerde que la ralladura de limón nunca debe llegar a la parte blanca porque es muy amarga.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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