1Calentamos el aceite y le agregamos, los caldos de pollo, aji-no-moto, la zanahoria, la verdura, el ají entero, la mostaza la cebolla y el pimiento, refreimos durante 10 minutos y luego le agregamos agua.

2Dejamos cocinar bien los vegetales para después integrar las salchichas, el queso y la harina disuelta en un poquito de agua, dejamos dar un hervor y por último agregamos la cerveza y cocinamos 5 minutos más.