1Se fríen la cebollas, los ajos y los pimientos todo picado, una vez rehogado se le echan los tomates pelados y picados, se deja cocinar más, hasta formar una salsa.

2Se le agrega el pimentón y la pimienta molida y se aparta.

3Se cuecen las almejas en un litro de agua y apartar.

4Colocar el pan en una fuente y agregar esta salsa encima, junto con las almejas, el agua de las almejas agregada poco a poco hasta que el pan quede empapado.