1Lavar y pelar el pepino, picarlo muy fino. Mientas añadir al vaso de la batidora el yogur, el ajo picado, la menta picada y el perejil, mezclar bien, transcurridos unos segundos, añadir el pepino y batir bien mezclando todos los ingredientes, tiene que quedar como una crema. Dejar enfriar en la nevra.