RECETA
Sopa fría de melón
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:30
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 melón (a ser posible no muy dulce)
- Nuez moscada (una pizca)
- Vino dulce (2 cucharadas)
- Sal (una pizca)
- Leche de vaca o de soja (media taza)
- Menta (dos hojas picadas)
Pasos
1Batir la carne del melón.
2Añadir el resto de ingredientes y batir.
3Pasar por el chino (pasapurés) si se desea.
4Servir frío.
5Adornar con menta.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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