RECETA
Sopa fría de cerezas agrias
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 tazas de agua
- 1 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- 4 tazas de cerezas agrias descarozadas
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 60 ml. de crema de leche
- 175 ml de vino tinto
Pasos
1Calentar el agua, el azúcar y la canela en una cacerola, al romper a hervir poner dentro las cerezas. Cubrir a medias y rebajar el fuego un punto y seguir cocinandolo por 35-40 minutos. Quitar la canela.
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