1Licue los aguacates, los berros, el caldo de pollo y el jugo de limón.

2En un plato extendido, acomode las rebanadas de pan; derrámeles agua fría encima y escúrralas.

3Enseguida, agréguelas a la mezcla que tiene en la licuadora junto con el aceite vegetal, la sal, la pimienta, el ajo y el orégano. Vuelva a licuar un poco más.

4Vierta todo en una sopera y agregue la crema. Refrigere hasta el momento de servir cuando puede agregar las aceitunas negras como adorno.