RECETA
Sopa fría
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20 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 vasos (unos 700 ml) de leche agria, puede ser kéfir o suero de leche
- 1/2 vaso (unos 100 ml) de nata agria
- 200 g. de hojas de remolacha temprana
- 150 g. de pepinos frescos
- 6 a 7 rábanos
- Hinojo (cortado 4 cucharadas soperas)
- Cebollino (cortado 2 cucharadas sopera)
- 2 huevos
- Sal, limón al gusto
Pasos
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