RECETA
Sopa de tomate
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 01/09/2017 14:29
Ingredientes para Para 4 personas
- 400 g de tomate natural triturado en lata o conserva
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 g de mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 400 ml de caldo de verduras
- 100 ml de agua
- 15 g de polenta rápida
- Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
Pasos
1Preparación de sopa de tomate
2Podemos servirla en el momento o dejarla atemperar, incluso comerla fría como si fuera un gazpacho. Todo dependerá de nuestros gustos y del calor que haga.
3Preparación de la guarnición y presentación final
4Podemos servirla en el momento o dejarla atemperar, incluso comerla fría como si fuera un gazpacho. Todo dependerá de nuestros gustos y del calor que haga.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Recetas de rechupete.
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