RECETA
Sopa de soja y hongos secos
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:37
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 cebolla
- 1 litro de caldo de cocción de la soja
- 300 grs de hongos
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- Sal marina
Pasos
1Rehogar en una cacerola con aceite la cebolla picada.
2Agregar el caldo de soja con los hongos y cocinar durante 20 minutos.
3Espesar la sopa con la fécula de maíz previamente disuelta en agua fría.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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