RECETA
Sopa de setas salvaje
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:25
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 L de caldo de pollo
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 500 g de setas
- 250 g de crema Fraiche
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- 1/2 taza de vino de Jerez
Pasos
1Poner en una cacerola mantequilla, y cocinar las cebollas hasta que se doren. Añadimos los ajos y las setas y los condimentos, cinco minutos.
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