RECETA
Sopa de ostiones thai
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 20 ostiones
- 1 llitro de fondo de pescado
- 1 cda. de lemongrass
- 1 cdta. de jengibre
- 1/2 tarro de leche de coco
- 1 cda. de ají rojo
- Cilantro picado
- Salsa de soya
Pasos
1Hervir el fondo de pescado con el jengibre, el lemongrass y la leche de coco.
2Agregar el ají y la salsa de soya.
3Al momento de servir hervir una vez más y agregar los ostiones.
4Finalmente, agregar el cilantro.
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