RECETA
Sopa de nopales
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
30 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:17
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 gr. puré de jitomate
- 100 gr. de cebolla en cuadritos
- 2 cucharadas de harina
- 800 gr. de nopales cocidos
- 1 litro de caldo de res
- 1/2 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta
- Aceite vegetal
- Queso oaxaca
- Crema fresca
Pasos
1En una cazuela calentar 2 cucharadas de aceite y freír la cebolla hasta que se transparente.
2Agregar el harina y mover rápido hasta integrala.
3Agregar el puré de jitomate, sazonar con sal, pimienta y orégano.
4Cuando comience a espesar poner el caldo de res y rectificar la sazón.
5Integrar los nopales cocidos y lavados y dejar que hierva 10 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Sopa de nopales
Nuevo comentario
