RECETA

Sopa de habas germinadas
Receta de Sopa de habas germinadas
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80 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:23
Receta de Sopa de habas germinadas
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kg habas germinadas
  • 1 cuchara sopera de aceite
  • 1 cebolla
  • 2 granos de almáciga
  • 3 vasos de agua
  • Sal
  • Pimienta negra
Pasos

1Pelar las habas y lavarlas. Calentar el aceite y añadir la almáciga, luego el agua; dejar hervir. Añadir la cebolla pelada y las habas para cocer. De vez en cuando se quita la espuma que se forma en la superficie. Echar la sal y pimienta.

2También se puede añadir zumo de limón según gusto.

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