RECETA
Sopa de frijoles y choclos
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 lata de frijoles
- 1 lata de choclos
- 1 lata de tomate condimentado
- 1 cebolla (picadita)
- 2 dientes de ajo (picaditos)
- 1 cda. de orégano
- 2 caldos de pollo
- 1 tz. de fideos conchitas
- 3/4 tz. de queso parmesano rallado
- 1 lt. de agua
- 2 cdtas. de aji-no-moto
- Perejil picadito
- Pimienta
Pasos
1Freímos en el aceite de oliva la cebolla y el ajo, agregamos el agua, los caldos de pollo, el tomate condimentado y el orégano.
2Cuando hierva el agua, agregamos los fideos, tapamos y cocinamos hasta que los fideos esten listos.
3Por último, agregamos el choclo, los frijoles y el queso parmesano rallado, dejamos dar un último hervor.
4La servimos con perejil picado.
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