RECETA
Sopa de fideo
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 paquete de fideos cambray
- 8 tazas de caldo de pollo
- 1 jitomate
- 1 trozo de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 chile serrano
- Aceite para freír
- Sal
Pasos
1Fría el fideo hasta que se dore, moviendo para que no se queme, escurra el aceite que sobre.
2Pique el jitomate, lícuelo, con el ajo y la cebolla; agregue el caldo de pollo, el chile para que le dé sabor y sal al gusto.
3Deje hervir hasta que el fideo esté suave.
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