1En un recipiente grande agregar el aceite y la manteca, poner en el microondas durante 1 minutos a Potencia 100%.

2Añadir la cebolla cortada en juliana y los pimentones cortados de igual modo por 3 minutos a potencia 100%.

3Incorporar el ajo sin pelar, el pimentón dulce, el pimentón picante y las hierbas aromáticas.

4Introducir por 1 minutos a Potencia 100% al microondas. Añadir la pasta de tomate y la falda cortada en dados.

5Poner en el microondas por 2 minutos a Potencia 60%.

6Añadir 2 litros de agua y cocinar por 5 minutos a Potencia 100%.

7Cocinar por 20 minutos a potencia 50%.

8Si la falda no estuviese del todo cocida, cocinarla por 5 minutos más a potencia 50 %