RECETA
Sopa de cebolla georgiana
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:09
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1,5 litros de caldo
- 3 cebolletas
- Queso rallado
- 1 diente de ajo
- Pan tostado
Pasos
1Rehoga la cebolleta en aceite con sal durante unos 10 minutos.
2Añade al caldo de verduras y deja cocer otros 25 minutos.
3Incorpora las rebanadas de pan untadas con el diente de ajo pelado y cortado por la mitad.
4Espolvorea con el queso rallado.
5Gratina en el horno unos 2 minutos.
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