RECETA
Sopa de ajo veracruzano
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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:53
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 6 a 8 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite
- 4 tazas de muy buen caldo mixto
- Sal al gusto
- 4 huevos crudos
Pasos
1Fría los ajos en el aceite hasta que doren, macháquelos, ligeramente y agregue el caldo.
2Deje hervir por 10 minutos y rectifique la sal.
3Rompa un huevo en cada plato y sirva la sopa bien caliente escurriéndola para evitar que rompa la yema.
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