RECETA

Sopa de ajo con jamón, chorizo, perejil y cominos
Receta de Sopa de ajo con jamón, chorizo, perejil y cominos
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:21
Receta de Sopa de ajo con jamón, chorizo, perejil y cominos
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 100 g de jamón serrano
  • 100 g de chorizo
  • 2 huevos
  • Pan del día anterior
  • Perejil
  • Cominos
  • 4 ajos
Pasos

1Poner en una olla un litro de agua con sal y dejar hervir.

2Machacar los ajos frescos y un puñado pequeño de cominos, añadir a la olla.

3Poner en una sartén para que se dore el jamón y el chorizo, y añadir al agua.

4Cortar el pan a trocitos y agregar al agua.

5Dejar que hierva y retirar del fuego.

6Echar los huevos crudos y remover.

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