RECETA
Sopa cremosa de brócoli y queso
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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 tazas de brócoli, picado
- 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
- 1 1/2 tazas de caldo de verduras
- 1 cucharadita de ajo picado
- 3 tazas de queso rallado cheddar
- 3/4 de taza de crema de leche
- sal y pimienta, al gusto
Pasos
1En una cacerola grande a fuego mediano, hervir junto el brócoli, las cebollas y el ajo durante unos 15 minutos.
2Agregar la crema de leche y seguir cociendo 3 minutos mas.
3Añadir el queso, y remover dejando que se deshagan un par de minutos.
4Salpimentar al gusto y servir inmediatamente.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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