1En una cauela de barro ponga a calentar el aceite y fria en el la cebolla hasta que se dore bien.

2Añada entonces 6 tazas de agua y el consomé,y deje que la cebolla se cueza hasta que este bien blanda.

3Coloque encima de la sopa las rebanadas de pan y espolvoreeles el queso.

4Meta el platón donde tiene la sopa en el microondas para que el queso se gratine un poco.