RECETA
Sopa avgolemono
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 3 comensales comensales
- 6 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de arroz
- El zumo de un limón
- 3 yemas de huevo
Pasos
1En una cacerola, agregar el caldo y el arroz. Una vez hervido, dejar veinte minutos.
2Mezclar el jugo de limón y las yemas. Verter el caldo la mezcla y luego echarlo encima del arroz.
3Servir cuando esté a punto de hervir.
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