RECETA
Solomillo regional
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
20 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 k de solomillo de cerdo ibérico
- Un poco de pimentón rojo de La Vera
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de orégano
- Un poco de aceite de oliva
- Sal
Pasos
1Limpiar bien los solomillos y adobar con los ingredientes anteriores machados en un mortero. Se sazonan y se dejan un día en adobo. Después se ponen a la parrilla enteros unos ocho minutos, aproximadamente.
2Se acompañan con patatas a lo pobre y pimientos fritos.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
0 comentarios para la receta de Solomillo regional
Nuevo comentario
