RECETA
Solomillo de cerdo al vino
![Receta de Solomillo de cerdo al vino Receta de Solomillo de cerdo al vino](https://cocinatelotu.es/images/stars.min.png)
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
Publicada el 31/08/2017 12:49
![Receta de Solomillo de cerdo al vino Receta de Solomillo de cerdo al vino](https://t2.rg.ltmcdn.com/es/images/5/9/0/img_solomillo_de_cerdo_al_vino_21095_600.jpg)
Ingredientes para Solomillo de cerdo al vino
- 1 1/4 de kilo de Solomillo de Cerdo en filetes.
- 100 gr. de harina de trigo.
- 1 vaso de vino blanco
- 50 gramos de margarina.
- 1 Cebolla.
- 1 Zanahoria.
- 50 gr. de Apio.
- una rajita de Canela.
- 2 clavos de olor.
Pasos
11 El trozo de carne bien limpia, se hinca con tenedor y se envuelve con sal y harina, se freír hasta que se dore en una cacerola que contiene margarina, cebolla apio y zanahorias, se agrega la canela y clavo y se cubre de agua y vino.
22 La carne se deja hervir hasta que quede suave, se sirve cortándola en tajadas y bañándola con la salsa colada.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Recetas gratis.
0 comentarios para la receta de Solomillo de cerdo al vino
Nuevo comentario