RECETA
Sis kebap
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40 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:00
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 900 grs, de cabrito cortado a dados
- 4 tomates cortados en cuartos
- 4 pimientos cortados en trozos de 5cm.
- 4 cebollas grandes cortadas en cuartos
- Para macerar:
- Una cucharadita de sal
- Una chucharadita de pimienta
- Una cucharada de tomate
- Una cucharada de yogurt
- Una cucharadita de mostaza
- Una cucharadita de tomillo
- Una cucharadita de aceite de oliva
Pasos
1Poner la carne en un recipiente y añadir la sal, la pimienta, el tomate, la mostaza, el tomillo, el yogurt, la cebolla y el aceite.
2Mezclar bien, tapar y dejarlo en la nevera toda la noche.
3Pinchar la carne en los pinchos intercalendo los tomates, pimientos y cebollas.
4Asar girando para que la carne se haga por todos lados.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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