RECETA
Sincronizadas turrubares
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:24
Ingredientes para 5 comensales comensales
- 10 tortillas
- 1/2 kilo de carne de res molida
- 6 huevos
- 1 taza de pan molido
- 1 cebolla cortada en juliana
- 2 cucharaditas de cebollín finamente picado
- 1 taza de frijoles molidos
- 3 tazas de repollo finamente picado
- 1 tomate cortado en cuadritos
- 2 cucharaditas de culantro finamente picado
- 5 rodajas de queso frito
Pasos
1Dorar las tortillas en aceite hirviendo. Escurrir sobre servilletas para extraer el exceso de grasa. Cubrir 5 tortillas con frijoles molidos, repollo, tomate y culantro.
2Hacer cinco tortas de huevo con la cebolla y cebollín y ponerlas sobre las tortillas con las rodajas de queso.
3Mezclar la carne molido con el pan molido y un huevo. Formar tortas y dorar en aceite hirviendo.
4Colocarlas sobre el resto de ingredientes y cubrir con una tortilla tostada.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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