RECETA

Shchi (sopa de col fresca)
Receta de Shchi (sopa de col fresca)
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120 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:18
Receta de Shchi (sopa de col fresca)
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Carne - 500 g.
  • agua - 2-3 litros
  • col - 500 g.
  • 1 zanahoria;
  • 1 cebolla cabezona
  • mantequilla - 2 cuchradas soperas
  • tomates - 200 g.
  • 5 patatas
  • 1 hoja de laurel
  • sal al gusto.
Pasos

1Poner a cocinar la carne. Despues de 1,5-2 horas sacar la carne de la olla. Colar el caldo en una olla para sopa, a la cual agregar col picada.

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