RECETA

Shawarma
Receta de Shawarma
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:26
Receta de Shawarma
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kilo de carne cortada en tiras finitas (cuadril)
  • 1/2 kilo de grasa cortada en rodajas
  • Sal, pimienta a gusto
Pasos

1Condimentar la carne con sal y pimienta. Clavar en un fierro largo alternadamente un bife y otro pedazo de grasa hasta llegar al final. Llevar al spiedo y dejar hasta que se cocine la carne. Cortar en trozos estando en el fierrito. Servir acompañando con ensalada de perejil y cebolla.

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