RECETA

Setas con gambas desde alcantarilla
Receta de Setas con gambas desde alcantarilla
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20 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:32
Receta de Setas con gambas desde alcantarilla
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 kilo de setas
  • 500 gramos de gambas
  • 4 dientes de ajo
  • 100 ccs de aceite
  • 1 vaso de caldo
  • Eneldo
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Perejil
  • Pernod (licor)
Pasos

1Se fríen los ajos en aceite y se añaden las setas (de cardo o de paja), se añade las gambas, sal, perejil, eneldo y unas gotitas de Pernod (licor).

2El caldo es para que cuezan un poco.

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