RECETA
Sayur assam putih (vegetales en salsa de tamarindo con langostinos)
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:51
Ingredientes para 6 comensales comensales
- * 300 gramos de langostinos
- * 4 cucharadas de tamarindo
- * ½ taza de agua
- * 7 tazas de caldo de pescado.
- Rempah
- * 8 chiles
- * 5 discos de 1 mm. de galingale (cúrcuma)
- * 4 almendras machacadas
- * 4 chalotas
- * 1 cucharilla de pasta seca de gambas
- * 2 dientes de ajo
Pasos
1Quitar la cascara a los langostinos.
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