RECETA
Sangre de puerco
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Una hoja de laurel u orégano para cocer
- Sangre de puerco
- Sal
- Para guisarse:
- Manteca de puerco
- Ajo
- Especias
- Chile piquin
- Rajas de cebolla y tomate al gusto
Pasos
1Ya cocida la sangre se le da una molidita y se vacía en los demás ingredientes fritos, se deja hervir un rato.
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