1Mezcle la mantequilla con el tomillo y las semillas de cilantro.

2Con una brocha cubra un lado de cada tajada de pan con la mantequilla.

3En el lado sin mantequilla ponga por capas lo siguiente: una tajada de queso, un cuarto de manzana verde picada, una tajada de queso y otra rodaja de pan con la parte enmantequillada hacia arriba.

4Dore cada emparedado a temperatura baja hasta que se derrita el queso en el pan.