RECETA
San jacobo de trucha
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 filetes de trucha asalmonada
- 4 lonchas de queso que funda bien
- 4 lonchas de jamón (york o serrano)
Pasos
1Salar los filetes por la parte interior y colocar encima el queso y el jamón. Rebozar en harina, huevo y pan rallado y freír en abundante aceite.
2Estos filetes se pueden acompañar de una guarnición de ensalada o de patatas a lo pobre.
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