1Lavar los tomates y trocear.

2Chafar los ajos enteros.

3Calentar el aceite de oliva en una sartén y meter los ajos.

4Una vez dorados, con cuidado que no se quemen, se agrega el tomate, perejil y sal.

5Rehogar a fuego fuerte y despúes dejar cocinar hasta que esté espesa.