11 Llevar el azúcar a un cazo y poner a fuego medio hasta que se caliente y el azúcar comience a volverse caramelo. Vigila que no se queme sino que se forme un caramelo tostado.

22 Mientras calienta la nata unos segundos en el microondas y cuando este templada, añádela a la olla con el caramelo. Vierte poco a poco y ve mezclando con una cuchara de madera hasta que se integren por completo los dos ingredientes.

33 Disfruta de esta deliciosa salsa de toffee casera y utiliza para decorar bizcochos o como relleno de bombones.