11 Pelamos los tomates y los ponemos cortado en la batidora,añadimos los ajos y el pan sin corteza que lo hemos tenido en un bol con una cucharada de agua y el vinagre de jerez y trituramos todo y reservamos.

22 Aparte cocemos un huevo duro una vez echo lo rayaremos , y el jamón lo hemos echo a la plancha y serviremos primero en 1 bol el tomate, y le ponemos el huevo duro y el jamón y serviremos frio.