RECETA
Salsa de roquefort (salsa fría)
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Publicada el 07/09/2017 12:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 100g. de Roquefort. (o cualqier otro queso azul.)
- 2 cucharadas de nata agria
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de vinagre de vino
- Sal
- Zumo de limón
- Pimienta blanca recién molida
Pasos
1Aplastar el queso con un tenedor y mezclarlo con la nata agria, la mayonesa y el vinagre.
2Sazonar con la sal,pimienta y zumo de limón.
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