RECETA
Salsa de mantequilla maître d'hotel
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6 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 150 gr. mantequilla
- 1 cuchara de postre de estragón trinchado
- 1 Cuchara sopera de mostaza de Dijon
- 2 cuchara de postre de zumo de limón
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Ablandar la mantequilla con la espátula hasta tenerla en pomada.
2Incorporar el estragón y la mostaza; sazonarla discretamente.
3Trabajar bien la mezcla y añadirle un chorrito de zumo de limón.
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