RECETA

Salsa de champiñones
Receta de Salsa de champiñones
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:48
Receta de Salsa de champiñones
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 250 g de champiñones.
  • 1/2 L de leche.
  • 40 g de mantequilla.
  • 30 g de harina.
  • 2 yemas de huevo duro.
  • Nuez moscada.
  • Sal.
  • Pimienta molida
Pasos

1Calentar la manteca en una olla. Agregar los champiñones cortados en pequeños trozos, la harina y las yemas de huevo. Salpimentar y echarle nuez moscada.

2Remover bien. Verter leche hasta conseguir el punto deseado de la salsa.

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