RECETA
Salsa de ají de la sierra
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:14
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 6 ajíes grandes rojos
- 1 tomate de árbol cocinado por 2 minutos en agua hirviendo (con la cascara)
- 1 rama de cebolla blanca picada muy finito
- 1 cucharadita de perejil picado finito
- 1 cucharadita de culantro picado finito
- sal al gusto
Pasos
1Retirar las semillas del ají, pelar el tomate. Licuar juntos el ají, el tomate y el agua.
2Cernir y añadir los demás ingredientes
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