RECETA
Salsa cruda para barbacoa
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40 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:11
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 60 gr. hojas de cilantro fresco picadas
- 5 Cucharas soperas de vinagre
- 5 Cucharas soperas de aceite
- 4 chiles rojos picantes frescos sin tallos ni semillas
- 3 cebollas medianas
- 7 dientes ajo
- 7 tomates pelados
Pasos
1Mezclar en un cuenco los chiles rojos picantes frescos, cebollas y dientes de ajo.
2Pícalo todo bien fino y añade los tomates pelados, sin semillas y groseramente picados y el cilantro.
3Salpimentar y vierte el vinagre y aceite, prueba y rectifica de sal si es preciso.
4Tapa el cuenco y deja la salsa en reposo media hora.
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